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1.¿Qué es el programa de Mi tortilla? El programa Mi Tortilla es un programa que brinda apoyo para fortalecer la competitividad y productividad de los industriales de la masa y la tortilla, para que reciban la capacitación y consultoría especializada que les permita identificar las mejoras que deban realizar en sus negocios. Este programa opera, gracias a la aplicación de recursos del Fondo PyME de la Secretaría de Economía, conjuntamente con recursos de los gobiernos estatales. El programa Mi Tortilla contempla la modernización de las tortillerías en tres áreas fundamentales: administrativa, comercial y tecnológica. 2.¿En qué consiste el programa de Mi tortilla? Consiste en la entrega de recursos para fortalecer la competitividad y productividad de los industriales de la masa y la tortilla, la entrega de estos recursos permitirá contar con una industria moderna y competitiva que permita reducir costos y ofrecer al consumidor un producto de calidad y a bajo costo, en beneficio de la economía familiar. La modernización y capacitación permitirá a los industriales de este sector mejorar sus procesos de calidad, presentación, administración, canales de comercialización y sus ventas, lo que ayuda a beneficiar directamente a los millones de consumidores de tortilla en el país. Gracias a la participación, apoyo y promoción que realizan las uniones y asociaciones de Industriales de la Masa y la Tortilla a nivel nacional, se han podido canalizar cien millones de pesos a mil 50 industriales a nivel nacional. Con esta entrega de recursos se refleja la confianza que hay por parte de los industriales de la masa y la tortilla para sumarse al propósito de volver a este sector competitivo, productivo y de calidad. 3.¿Cuál es el objetivo del programa? ■ Brindar apoyo para modernizar y capacitar a los industriales de la masa y la tortilla para fortalecer la competitividad y productividad de un producto de primera necesidad como lo es la “Tortilla”. ■ Contar con una industria moderna y ordenada que dé pie al crecimiento de los negocios y por ende a la generación de empleos. ■ Reducir la emisión de contaminantes y consumo de energía, gas y agua. ■ Mejorar la calidad, higiene y nutrición del producto con precios competitivos. ■ Aumentar la rentabilidad de las tortillerías, reduciendo sus costos de producción, con la adopción de nuevas tecnologías en las diferentes etapas de la cadena. 4.¿Qué servicios ofrece el programa? Mi Tortilla es un programa integral que incluye capacitación, innovación, vinculación, gestión, consultoría y financiamiento dirigidos a mejorar la rentabilidad de las tortillerías participantes. 5.¿Dónde puedo obtener información detallada del programa de Mi Tortilla? Visitando el sitio web http://www.microempresas.org.mx o enviando un correo electrónico a la siguiente dirección:
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